De 1080 à 1386 mètres
Nasbinals est labellisée "Communes Haltes - Chemins de Compostelle en France" au regard des services, des équipements et de l'accueil que la commune propose aux cheminants, randonneurs et pèlerins".
Nasbinals se situe en marge d’une ancienne voie romaine appelée Via Agrippa, actuelle D987.
Vers l’an mil, grâce à l’expansion des abbayes bénédictines, la démographie se développe et une économie pastorale s’installe. En 1074, le seigneur Robert de Saint-Urcize, descendant supposé d’une ancienne branche des Comtes de Toulouse, offre Nasbinals et son église Sainte-Marie à la puissante abbaye Saint-Victor de Marseille, qui y installe un prieuré.
Vers 1120, le monastère-hôpital d’Aubrac est fondé. Grâce à ce monastère, au prieuré et aux autres établissements créés par les abbayes de Conques ou de la Chaise-Dieu, la périlleuse et sauvage traversée de l’Aubrac, encadrée par ces refuges, gagne en sécurité. Ces lieux de halte réduisaient en effet le risque d’une nuit sans abri pour les voyageurs.
Plus tard, le développement des voies de communication a fait entrer l’Aubrac dans la société moderne. Aujourd’hui capitale de l’Aubrac Lozérien, Nasbinals est un joli village de moyenne montagne qui a gardé une grande authenticité tout en se développant grâce au tourisme, au commerce et à l’agriculture. Les habitations, lovées autour de la belle église romane, donnent au village un caractère chaleureux et accueillant. Nichée dans un vallon du plateau de l’Aubrac, la commune est cernée par les prairies d’altitude, striées de ruisseaux et délimitées par des murets de pierre sèche. C’est un pays de moraines granitiques et de plissements de terrain résultant du volcanisme. Son aspect actuel de vaste pâturage est le résultat des défrichements et du mode de vie pastoral instauré au XIIe siècle par les religieux.
