Ce colloque organisé à Bamberg du 29 septembre au 1er octobre 1988 est fondateur de la renaissance des Chemins de Compostelle en Europe. Il a réuni un florilège de chercheurs qui ont évoqué les divers aspects du phénomène jacquaire dans la culture européenne : traces des pèlerins, routes, chansons, littérature... en Espagne, Allemagne, France, Suisse, Italie, Scandinavie, Belgique... Il était organisé dans la foulée de la proclamation de l’itinéraire culturel par le Conseil de l’Europe afin de lui donner une substance. Il a un intérêt historiographique : l’appréhension du phénomène jacquaire dans sa diversité a bien changé depuis cette époque.