En bordure de la Garonne dans le département de la Gironde, Saint-Macaire a su se développer grâce au commerce. Dès 1256, la cité obtient le statut de commune avec ses galeries à arcade de la place du marché et ses nombreuses demeures de négociants.

Le château fut démantelé lors de la Fronde et le port fut déplacé en 1658 à l’ouest des fortifications.

Saint-Macaire fut d’abord cité de la pierre, période pendant laquelle le prieuré bénédictin et les remparts servirent de carrière, puis cité tonnelière où elle connut une époque de prospérité.

Aujourd’hui, les anciennes demeures sont habitées et la ville, dont les monuments sont bien conservés, attire de nombreux visiteurs.